
海鮮燉飯 電鍋
在煮好的燉飯鋪上先前挑出的海鮮、加入花椰菜,最後撒上起司絲與黑胡椒,蓋上鍋蓋利用電鍋餘溫再燜5分鐘,把所有食材拌勻即完成。,最近愛上了燉飯系列料理,因為只要把想吃食材稍微放入電鍋內煎一煎拌炒,再放入生米烹煮調味,就是一鍋豐富又美味的燉飯。,電鍋海鮮...
電鍋燉飯:從廚房新手到料理達人的美味秘笈,一鍋到底的智慧烹調哲學
簡單來說,電鍋燉飯是一種利用台灣家家戶戶都有的國民神器「電鍋」,將米飯、肉類、海鮮、蔬菜以及各種調味料,一股腦兒地放進內鍋,然後利用電鍋蒸煮的原理,在幾乎不需看顧的情況下,就能輕鬆煮出一鍋香氣四溢、米粒吸飽精華、口感豐富又營養...
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